این اجلاس به ریاست برزیل (رئیس کمیسیون کدکس ) و با حضور نمایندگان جغرافیایی و هماهنگ کنندگان منطقه ای  از جمله نماینده سازمان جناب آقای دکتر شجاعی علی آبادی هماهنگ کننده خاورنزدیک ، تشکیل و 9  دستور کار مورد بررسی و  پذیرش قرار گرفت.

مهمترین موارد مورد بحث در  اجلاس مذکور،  بررسی قطعنامه پیشنهادی مجمع بهداشت جهانی در خصوص تقویت اقدامات لازم برای ایمنی مواد غذایی در راستای افزایش برنامه های مشاوره های علمی و اجرای برنامه استراتژی 2025-2020 ،تشویق اعضا جهت برگزاری روز جهانی ایمنی مواد غذایی ،  نظارت بر پاسخ به موقع مدارک از سوی کشور ها و برنامه های مربوط به بودجه بود . همچنین اعلام شد به علت شیوع بیماری کرونا -ویروس دو اجلاس افزودنی های مواد غذایی  و احتمالا باقیمانده سموم به میزبانی کشور چین ، به تعویق افتاده و در جولای 2020 برگزار خواهد شد.

 شایان ذکر است  جمهوری اسلامی ایران تا جولای 2020 در سمت هماهنگی کننده منطقه خاور نزدیک خواهد بود  و بعد از آن به عنوان عضو کمیته اجرایی در این اجلاس سیاستگذار شرکت خواهد نمود.